“Dolce Puglia® 2015 – IX edizione”
Racconti di soavi ambrosie e squisitezze
Sabato 21 novembre 2015 ore 16.00 – Grand Hotel La Chiusa di Chietri Alberobello -Ba
IL PROGRAMMA DELLA 9^ EDIZIONE/2015
I Sessione (sala convegni)
- Introduzione dell’evento a cura di Michele Peragine – giornalista
- Saluti delle autorità:
- Michele Maria Longo – Sindaco della Città di Alberobello
- Dario Stefàno – Senatore della Repubblica Italiana
- Piero Liuzzi – Senatore della Repubblica Italiana
- Francesco Giustino – Analista Statistico e Politiche Europee c/o Presidenza del Consiglio dei Ministri
- Leonardo Di Gioia – Assessorato Politiche Agricole e Forestali
- Antonio Stragapede – Consigliere Città Metropolitana Bari
- Ernesto Soloperto – Presidente GAL Primitivo di Manduria
- Paolo De Leonardis – Direttore GAL Le Città Castel del Monte
- Vito Sante Cecere – Presidente Regionale AIS
- Vincenzo Carrasso – Delegato AIS Murgia
II Sessione
- Francesco Attanasio – Astera – Quando il volontariato fa bene contro l’Alzheimer
- Pierfederico Lanotte – CNR – La viticoltura nei vitigni aromatici e nelle uve da vini dolci
- Massimiliano Apollonio – AssoEnologi – Nuove frontiere nell’enologia dei vini da dessert e liquorosi
- Giuseppe Baldassarre – AIS Puglia – Questione di colori? Bianchi o rossi i vini dolci e l’abbinamento
- Matteo Galena – Chef Pasticcere-Tradizioni dolciarie e di cioccolateria: complementarità ed eccellenza
- Vincenzo Carrasso – Delegato Murgia AIS Puglia – Guida Dolce Puglia 2016 3^ edizione
III Sessione
- Consegna Trofeo Dolce Puglia al 1°/2°/3° classificati delle 6 categorie in concorso
- Consegna attestato: miglior etichetta Dolce Puglia 2015
Sala degustazioni
- Banchi d’assaggio: aziende vitivinicole con degustazione libera in calice
- Banchi d’assaggio: pasticcerie con degustazione libera
- Banchi d’assaggio: aziende casearie con degustazione libera
- Banchi d’assaggio: aziende di apicoltura con degustazione libera
L’impegno dell’AIS Puglia delegazione Murgia, è quello di portare la 9^ edizione di Dolce Puglia a più alti vertici di successi e riscontri positivi per il comparto dei prodotti finora indicati.
Il costo di ingresso di € 15.00 inclusi calice con sacca
e degustazione senza limiti dei prodotti presenti alla rassegna
(PER L’INGRESSO ALLA SALA DEGUSTAZIONI E’OBBLIGATORIO ACQUISTARE IL TICKET)
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Vincenzo Carrasso – Delegato A.I.S Murgia
cell 3687137978
aismurgia@gmail.com
Segreteria – A.I.S Puglia
tel 080 4949189
info@aispuglia.it