La Puglia è detentrice di un patrimonio enogastronomico d’eccellenza, fatto di prodotti che si valorizzano ed esaltano spesso vicendevolmente. Vini prodotti da vitigni autoctoni, rossi, bianchi o rosati,…
Interventi 2016
Dieci anni rappresentano un traguardo importante, il momento di tirare le somme, di fare un bilancio e di stabilire nuovi obiettivi. Questo vale ancor di più per Dolce…
Provo ad immedesimarmi nei panni dell’uomo primitivo, sorpreso dal gusto del dolce, quando sulla sua lingua si palesò per la prima volta la sensazione del gradevole e del…
TANTI MODI PER DIRE MOSCATO Il moscato è uno dei vini più antichi, che evoca, anche nei non esperti, una grande ricchezza di profumi caratteristici, in grado…
DIECI DOLCI ANNATE…GUSTOSAMENTE TRASCORSE 29 gennaio 2006 – 26 novembre 2016 Per dieci anni abbiamo percorso strade a volte anche tortuose ma sempre percorribili, con lo…
L’Associazione Nazionale Le Donne del Vino delegazione Puglia, in occasione della decima edizione di Dolce Puglia, ha accolto l’invito da parte dell’Ais Murgia di portare il suo contributo…
Moscato, che passione! Quest’anno i riflettori della guida “Dolce Puglia” sono accesi infatti su quello che viene considerato all’unanimità il vino più nobile e antico di Puglia,…
Moscati e moscatelli di Puglia Nella millenaria, grande vocazione viticola regionale anche le varietà aromatiche, dall’aleatico ai rappresentanti delle grandi famiglie dei moscati e delle malvasie aromatiche, sono…
L’impegno AIS Puglia al servizio del territorio L’AIS Puglia di questi anni ha saputo puntare su asset strategici che si sono dimostrati vincenti nel tempo…