Gastronomia

Le Pasticcerie di Dolce Puglia 2015     .. La tradizione e l’arte della pasticceria regionale, rappresentano l’intramontabile legame​ tra prodotti della terra, tradizioni popolari e creatività artigianale…

 

I Casari di Dolce Puglia 2015.. .. .. .. La tradizione casearia pugliese vanta numerose espressioni di trasformazioni e di stagionatura di formaggi vaccini, caprini ed ovini. ..…

 

NOVITA’ DOLCE PUGLIA 2015   Il miele, il più antico e naturale dolcificante della terra con le sue caratteristiche anche salutistiche, diventa spesso ingrediente nella preparazione di ricette…